Sommarens odlade grödor

 Hösten står för dörren

Tänk att varje år, blir jag lika förvånad över 
hur snabbt sommaren är över.....

I slutet av oktober sätts vitlöken och då stängs 

odlingslotten inför kommande vinter, suck!!

Inlagda rödbeter

 Inlagda egenodlade rödbetor

1 kg skalade rödbetor
vatten

Kokas tillsammans i ca 20-40 min, beroende på 

betornas storlek. 

Känn efter med en sticka om de är mjuka.

Spar spadet till lagen, skär betorna i skivor och 

lägg i rengjorda glasburkar.

5 dl kokspad

1,5 dl socker

1,25 dl ättiksprit

0,5 tsk vitpepparkorn

Kokas tillsamman i ca 3-4 miniuter, fyll burkarna 

med lagen och tillslut med lock.

"Receptet är hämtat från

https://www.recepten.se/recept/inlagda_roedbetor.html "

Rödbetorna har jag odlar själv på min odlingslott 😉