söndag 27 juni 2010

"Jiddra inte"










"Jiddra inte" av Patrik Pelosio

Sommaren är en tid att läsa böcker, jag är 
sommarperiodare på att läsa böcker.
Man kan tycka att vintern lämpar sig bäst, men 
jag älskar att sitta ute i solen/skuggan och höra alla 
sommarljud i bakgrunden när jag läser spännande 
böcker som inte går att lägga ifrån sig.

"Jiddra inte" kanske inte är en bok jag valt i vanliga 
fall, men jag blev tipsad av en kompis som är vän 
med författarens fru.

Boken är verklighetsbaserad och handlar om 
gängkriminalitet på 80 och 90-talet 
i Nacka och Stockholm. 
Därför är det lätt att känna igen sig och man vill bara 
läsa mer, jag läste ut bokens 275 sidor på ett par timmar. 
Jag hade svårt att lägga ifrån mig boken, trots att jag inte 
gillar bokens försköning av droger och våld. 
Men jag ville ändå komma till ett bra slut och slukade 
boken med hull och hår.

Jag rekommenderar gärna boken.

fredag 25 juni 2010

Sommar






Midsommar 

Så är nu midsommar här och jag tar sommarledigt från skolan.
I dag hann jag med att baka en smaskig sommartårta också, se 
så god den ser ut. 















Glad midsommar på Er alla.

måndag 21 juni 2010

Mumsiga muffins
















Marshmallow & Chokomuffins


ca 12 st små eller 8 stora
100 g smält avsvalnat smör
2 dl socker
2 msk kakao
2 tsk bakpulver
2 dl mjöl
2ägg
1 nypa salt
6 marshmallows delade i mindre bitar eller 
ca 40 minimarshmallows
50 g hackad mörk choklad
1 dl grovt hackade hasselnötter


Vispa äggvitan fluffig tillsammans med 
saltet och sockret.
Vänd ner äggulan och det smälta smöret. 
sikta i mjölet, bakpulvret och kakaon.
Rör i de hackade nötterna, chokladen och 
marshmallowbitarna.
Fördela smeten i muffinsformar.
Fyll ungefär till hälften. grädda dina 
muffins i ugnen på 225 grader i ca 12 min.
Tiden beror lite på storleken på dina muffins.

söndag 6 juni 2010

Frukostbullar


Frukostbullar med god marmelad till

















Ingredienser

50 gram jäst
2,5 dl 37 gradigt vatten
1 tsk salt
1 tsk socker
2 msk olja
6-7 dl vetemjöl

Blanda jäst och vatten, häll i salt, socker och oljan.
Blanda i det mesta av vetemjölet, knåda degen smidig.
Låt jäsa i 5 minuter under bakduk.
Rulla degen till en rulle, dela upp den i 14 bitar, forma
till bullar.
Lägg bullarna på en plåt med bakpapper, låt jäsa i
25 minuter under bakduk.
Pensla med uppvispat ägg eller vatten.
In i nedre delen av ugnen i 8 minuter. 

Ta gärna lite god marmelad till, så gott så!!

lördag 5 juni 2010

Husbyggeprojekt











Sonens husbyggeprojekt är äntligen klart, i sista minuten, så klart! 
Villa för en barnfamilj på 70 kvm. 
Det blev grå putsfasad, mexitegel, svart plåttak och treglasfönster. 
Helt underbart att få möjlighet att hjälpa till med detta, kanske 
ska satsa på modellbygge?? 
Vem vet! 










Ett stort tack till vännen Carina, som alltid ställer upp med 
kreativa idéer och en hjälpande hand, tack, tack!!