lördag 18 december 2010

Rocky Road













Julbaket är i full gång, förutom att jag bakat saffransbullar 
och småkakor, har jag gjort lite julgodis. 
Detta är en hit, men såååå dyrt att göra.

Rocky Road
Färdigt på: 40 min

Ingredienser

12 kakor 

600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
2 påsar dumlekola
2 nävar mini marshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter

Gör så här

1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad 
(i en skål över kokande vatten).
2. Blanda samtliga ingredienser.
3. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm 
tjock och låt stelna i kylskåp.
4. När kakan har stelnat, skär upp den 
i stänger.

Mums, sååå otroligt gott!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar