fredag 17 april 2020

Sy din bärsjal till bebisen

Bärsjal


Att sy en bärsjal är inte så svårt och den som skall bära 
den kommer ha en fantastisk närhet med sitt lilla barn.

Man behöver ca 5 meter tyg, med en bredd på ca 50 cm.
Jag valde ett något tunnare och färgglatt trikåtyg, oftast 
ligger tygbredden på 150 cm, jag köpte 2,5 meter.

Mätte ut bredden 55 cm x2 och använde hela längden, sydde 
ihop de två 2,5 längderna och kantade hela sjalen med overlocken.

Denna ska ges till min svägerskas son och hans flickvän som 
väntar sitt första barn vilken dag som helst nu.




måndag 13 april 2020

God påskmat

Påsktallrik

Hur äter du din påskmat, sill och potatis först, eller?


Jag läggare gärna upp en massa gott på en och samma tallrik, 
lax med gravlaxsås, ägg med räkor och majonäs, sill, potatis, 
gräddfil och gräslök, sallad, avokado och tomater, ost och vindruvor, 
några salta kex med färskost, sist men inte minst en kall folköl.

lördag 11 april 2020

Godaste nötkakan

Per Morbergs saftiga nötkaka, perfekt påskkaka



















Ingredienser

1 dl malda hasselnötter
3 ägg
2 dl srösocker
100 g smör
1 dl mjölk
1 tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Mal hasselnötter i mixer
3. Smöra och bröa en sockerkaksform.
4. Vispa ägg och socker poröst i en bunke     
5. Smält smöret i en kastrull, häll på mjölken och låt koka upp.
6. Häll den heta smör/mjölkblandningen i äggsmeten under vispning
7. Blanda bakpulver, mjöl och de malda hasselnötterna i smeten.
8. Häll smeten i sockerkaksformen och grädda kakan i ca 40 minuter. 
9. Stjälp upp och låt svalna.





onsdag 8 april 2020

Eget företag

Covid-19









Nu var det länge sedan jag bloggade, luften har typ gått ur mig, 
vad är det som händer med vår värld? 
Jag som startade eget företag hösten-19, börjar bli lite orolig 
hur det ska gå. 
Regeringen utlovar stöd för oss småföretagare, men vem 
vill tex ta lån i dessa tider? 

Vi får ändå se fram mot att detta elände snart är över och 
att våren är på väg och att påsken blir härlig med all god 
mat och vackra blommor.