Inlagda egenodlade rödbetor
1 kg skalade rödbetor
vatten
vatten
Kokas tillsammans i ca 20-40 min, beroende på
betornas storlek.
Känn efter med en sticka om de är mjuka.
Spar spadet till lagen, skär betorna i skivor och
lägg i rengjorda glasburkar.
5 dl kokspad
1,5 dl socker
1,25 dl ättiksprit
0,5 tsk vitpepparkorn
Kokas tillsamman i ca 3-4 miniuter, fyll burkarna
med lagen och tillslut med lock.
"Receptet är hämtat från
Rödbetorna har jag odlar själv på min odlingslott 😉
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar