Är i full gång med fixandet inför julen, en födelsedag har
vi hunnit med också.
Min son Anton fyllde 20 år i söndags
och självklart bakade jag en tårta.
Denna gång hade jag 4 tårtbottnar, med hallonsylt och vaniljkräm
(marsankräm blandat med vispad grädde), sedan täckte jag
hela tårtan med ett lager vispad grädde.
Som kronan på verket gjorde jag en halv sats
sugarpaste/sockermassa, som jag färgade blå.
Pastan kavlas ut mellan gladpack, som man får kavla, fick
nästan träningsvärk.
Jag sparade en lite bit till en blå ros, kavla ut en bit
pasta och ta ut 3 rundlar, dela dom på mitten.
Ta första halvmånen och snurra, lägg sedan
nästa ovanpå osv. tills du har en ros.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar