fredag 25 november 2011

Julbak 2011

Någon dag före 1:a advent och julbaket har börjat.
Först ut är småkakor, denna gång blev det spröda 
korintkakor, men inte med korinter, utan hackad choklad.


Sprödbakade kakor ca 60 st 150 grader

Ingredienser
3 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
1 tsk bakpulver
2 dl strösocker
125 g smör
1 dl hackad mörk choklad

Häll i allt utom chokladen i en matberedare,  blanda väl till en deg.
Blanda sen i chokladen utan att mixa runt.
Rulla längder och skär 30 bitar, rulla varje bit till små bollar och lägg på en bakpappersklädd plåt.

Tryck till varje kaka lite lätt.
Grädda kakorna mitt i ugnen ca 10 minuter och låt dom svalna på en plåt.










Inga kommentarer:

Skicka en kommentar