lördag 10 september 2011

Mammas goda chokladmuffins

Idag började jag dagen med att göra mina barn glada.
Jag har bakat choklad muffins, nu väntar jag på att tonåringarna ska vakna.
Alltid lika kul att se deras miner, ååå muffins vad gott!

Ingredienser

2 ägg
2,5 dl socker
2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
1,5 dl vetemjöl
100 g smält smör
lite salt

Smält smöret, vispa ägg och socker poröst. Blanda de torra ingredienserna och blanda ner tillsammans med det smälta smöret.
Häll upp i aluminiumforma. Låt stå i 10 minuter i 225 grader varm ugn.
Servera de gärna med en klick grädda på.


Dessa muffins smälter i munnen och går så fort att göra.



1 kommentar:

  1. Duktiga du som orkar baka.... jag MÅSTE också...
    kram kram
    /Carina

    SvaraRadera