Regning söndag....

...vad gör man då, slappar med en bra
bok, "Vinterstaden" med Arnaldur Indridason.
Men efter ett tag kommer man på en massa
saker som borde göras och vips så har man slängt
i hop en nougatkladdkaka.



Ingredienser
2 ägg
2 dl socker
1 tsk salt
2 dl mjöl
50 g smör
150 g nougat

Smält sockret och ta i 50 g nougat, som smältes 

tillsammans med det smälta smöret.
Vispa ägg och socker poröst. 

Blanda i salt och mjöl, häll i smör och
nougatblandningen, blanda allt väl.

Häll i en lite form och in i ugnen ca 15 minuter. 

Ta ut kakan och hyvla
på resten och nougaten.
Låt kallna i kylskåpet, skär sedan upp 

kakan i bitar och servera med nyvispad grädde.