lördag 25 juni 2011

Midsommar och då ska det vara en jordgubbstårta...

....först gjorde jag en jordgubbstårta på jobbet till mina kollegor och de intagnas förtjusning.
Köpte färdiga bottnar och hade vaniljkräm på ena lagret och hallonsylt på andra lagret.
Tårtan kläddes in med vispad grädde och jag toppade med jordgubbar och små maränger, så supergod den blev.

I dag på midsommardagen blev det givetvis en tårta här hemma till mig och grabbarna.
Även denna gång använde jag färdiga tårtbottnar och på den första botten hade jag chokladpudding blandat med lite vispad grädde, andra botten med hallonsylt och den sista
botten vaniljkräm. Sen kläddes hela tårtan in

med vispad grädde och toppades med skivade svenska jordgubbar.


Mums vad gott, tårta 2 dagar i rad, måste nog gå fram och tillbaka till jobbet i morgon
(Älta-Fridhemsplan)



1 kommentar:

  1. Men åååååååååå vad det ser gott ut!
    Jag som inte ätit någon midsommartårta :-/

    kram kram

    SvaraRadera