En typisk söndagsmiddag

Sjömansbiff 

600 gram lövbiff 

12 potatisar 

2 gula lökar 

1 mörk öl 

1 buljongtärning 

2-3 lagerblad 

Svartpeppar 

Salt 

Timjan 

Vatten 

Gör så här 

Skär potatis och lök i skivor, dela varje lövbiffskiva i 

ca 3-4 bitar, stek dessa lite lätt med kryddor i stekpannan. 

Ta en gjutjärnsgryta och smöra botten, varva potatis, 

lövbiff och lök i den. 

Krydda mellan varven och lägg i lagerbladen. 

Häll på ölen och vattnet med den upplösta buljongtärningen. 

Låt koka i 1 timme. 

Servera med rödbetor. 

  Tar lite tid att göra, men så himlans gott att äta...