För andra året i rad blev det hemmagjorda köttbullar till jul, i
dag fick jag hjälp av Anton som rullade köttbullar febrilt.
I år stekte vi dom på plåt i ugnen, gick hur bra som helst.
Bara att det luktade bra illa från ugnen, såg att yngste
sonen värmt nån fryst pizza, som hade runnit ner på
botten av ugnen.
(Borde ha kollat det innan jag började använda ugnen bara!)
Ja, ja, köttbullarna blev kanongoda och dom kommer
garanterat försvinna under julhelgen, blir nog inga kvar
till att frysa in....
Har ett litet tips på god potatis och lökröra som ett bra
alternativ på julbordet, god är den med!
Potatis och lökröra
1 silverlök, finhackad
Passar bra till sillen!