Cheesecake
12 personer
Botten
12 digestivekex som smulas och läggs i botten av
en rund form med löstagbar botten
Fyllning
200 g philadelphiaost
2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
3 äggulor
Vispas i en medelstor skål och blandas i en den
200 g philadelphiaost
2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
3 äggulor
Vispas i en medelstor skål och blandas i en den
medelstora skålen.
3 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
Vispas i en liten skål
3 äggvitor
Vispas till ett hårt skum i en liten skål, blandas i sist
Vispas till ett hårt skum i en liten skål, blandas i sist
i den medelstora skålen.
Häll smeten över digestivkexen i formen.
Ställ i frysen minst 6 timmar.
Serveras kall med ev, varma hallon till.
Serveras kall med ev, varma hallon till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar