söndag 16 maj 2010

Bärpaj













Hallon och blåbärspaj


Efter att ha jobbat hela helgen, blev det att göra en god sommarpaj med blåbär och hallon.


Smulpaj
2 dl vetemjöl
2-3 msk socker
75 gr smör

Fyll en pajform med hallon och blåbär, strö över lite potatismjöl och socker.
Blanda ihop mjöl, socker och smör till en smuldeg, häll det över bärblandningen.
In i ugnen på 225 grader i 20-25 minuter. Serveras med vaniljsås, det blir så gott såååå!

1 kommentar:

  1. Men va i hela världen gör jag i min soffa när jg kunde suttit i din och ätit smarrig paj?!

    ses i morrn ;-)
    /Carina

    SvaraRadera